1 | おにぎり(のりを巻いたもの) | 2個(80g×2) |
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2 | きゅうり(輪切り) | 3枚 |
3 | にんじん(輪切り) | 1枚 |
4 | のり | 2×2cm |
のり巻きおにぎりの上で歌うかえるくんたちの大合唱が今にも聞えてきそうです!女の子用のお弁当を作る際は桜でんぶを混ぜ込んだおにぎりを使ったりとかわいい配色にしても良いですね。
おにぎりを丸型に作り、のりを巻いて、弁当箱に詰める。
輪切りにしたきゅうりに軽く塩(分量外)をふって手でもみ3分程度おく。水けを切っておにぎりの中央に1枚貼り付ける。残りのきゅうりはストローで抜き、目の部分を作る。
下ゆでしたにんじんを丸い型で抜き、さらに三日月型に抜いて口を作り、輪切りのキュウリの上にのせる。
のりをクラフトパンチで抜いて目と鼻の穴を作り、きゅうりの上に貼り付ければ完成♪
お好みで、頭にお弁当用ピックを刺せば可愛らしく仕上がりますよ♪
おかず調理例(出汁巻き卵、カリフラワーとウインナーのマスタードマヨ和え、ハムの大葉チーズ巻き、プチトマト、パセリ)
住まい:大阪府
パパと男女2人の子供たちの為に、毎日のお弁当作りを頑張っています。
彩の良い、美味しいお弁当作りがモットーです♪
あ~るママブログ:http://ameblo.jp/r-obento/