※1人分(2000円)の材料
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住まい:東京管理栄養士、フードコーディネーター。管理栄養士として勤務した後、タイへ料理留学、帰国後は料理教室講師を務める。現在、食のスタジオにてメニュー提案や食事アドバイス、レシピ開発、撮影スタイリングを行なっている。アジア料理を得意とし、「ひとくち食べるだけで幸せになれる」料理作りを目指している。 (協力:食のスタジオ)http://www.foodst.co.jp/